Auch wir von Lübeck-Vegan müssen regelmäßig mal raus und Großstadtluft schnuppern. Richtige Großstadtluft, nicht das laue Provinzlüftchen, das durch Lübeck wabert. Also haben wir uns mal wieder auf nach Berlin gemacht, um den Asphaltdschungel zu erkunden.
Das macht natürlich hungrig. Kein Problem, denn Berlin hat für hungrige Veganer einiges zu bieten. Verpflegt haben wir uns jeweils morgens im Kopps und abends im Vöner. Zwei Restaurants, die recht unterschiedliche kulinarische Ansätze verfolgen: Das Kopps steht für raffinierte und gehobene vegane Küche, während es Vöner-Restaurant eher schnell und imbissig zugeht.
Beides ist extrem lecker, extrem friedlich und extrem sättigend!